Фамилия Kitorov формируется из прозвищ Kitor, что аналогичная общим именем. Kitorom многие диалекты называют дым из трубки. Вполне вероятно, что это название указывает предков привычкой.
По другой версии, основанные на данном нике есть слово "kitor", что на иврите означает "поезд". В этом случае прозвище относится к так называемой «профессиональной» именования, указывая на карьере основателя семьи. Исходя из этого, можно предположить, что предок Kitorovyh работал на поезде. Kitor легли в основу семьи Kitorov. Kitor в конечном счете получил название Kitorov.