Фамилия Vurgan - это вариант Варган имена. Гласных г / является результатом исторических процессов, которые произошли в развитии языка. Оно образовано от арфы прозвища еврея, который восходит к нарицательным "рот арфа" -
"Древний музыкальный инструмент, который сыграл скоморохи". Возможно, название относится к Vurgan так называемых «профессиональных» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Таким образом, предка Vurgan может быть музыкант, мастер изготовления музыкальных инструментов.
По другой версии, по прозвищу Vurgan обратно в Азербайджан Вургуна, что в переводе на русский язык означает «любовь». В этом случае, так могло прозвище человек влюбчивый, романтичный.