Раннее время происхождения грузинскими фамилиями были сформированы из дохристианских народных имен (например, дата - "Медведь" Кориа - «ястреб», Мзия - «солнце»). Кроме того, в начале IV века Грузия приняла христианство, а дети получили христианские имена. Греческие имена календарь широко и постепенно стали вытеснять мусульманином. Тем не менее, христианские имена, в отличие от турецко-арабских, часто меняется. Так что Акака, Амбрози, Геронтий, Павел, Тевдоре, Текле, Элисабед, Маро, Агата - грузинскими коллегами греческие имена.
Последнее Габриадзе, вероятно, берет свое начало во имя Габри, который является уменьшительной формой имени крещении Гавриил (русская версия - Gabriel). В переводе с еврейского Гавриил означает "божественный воин" или "помощник Бога" ("Габри" - "сильный человек", "Эль" - Бог).
Наиболее известные среди покровителей является архангел Гавриил, названный Гавриила. В Библии это называется ангел, который открывает тайное знание Бога и Девы Марии сообщает благую весть о рождении Иисуса Христа. Архангел Гавриил часто изображается в северных дверей иконостаса. Архангел Гавриил День Победы - 8 апреля.
По другой версии, название восходит к Габриадзе ака Габри, который основан гидроним Габри. Габри (или Иори) - название одной из рек на Кавказе, вытекающих из южных склонах Кавказских гор в Восточной Грузии и Азербайджана. Поэтому возможно, что прародитель Габриадзе жили на берегах реки. Но Сван суффикс-ани могут указывать на благородный предок происхождения.
Среди известных имен представителей - Реваз Габриадзе (р. 1936), писатель, режиссер, драматург, дизайнер, художник и скульптор.