Фамилия Grudachev формируется из Grudach прозвища. По одной из версий, она берет свое начало в нарицательное «грудь», значением которого является В. Далее в "Толковом словаре русского языка" определяет следующим образом: "среднюю часть тела". Наверное Grudachom называют широкий в груди, физически сильный, мощный человек.
Возможно также, что прозвище Grudach этимологически связано с распространением в Тамбовской и Тверской диалекте глагол "груди" - ". загребают кучу кукурузных ростков" В этом случае прозвище Grudach, возможно, принадлежит к «профессиональной» имен, содержащее указание на оккупацию основатель семьи, он мог бы заниматься выращиванием зерновых культур. Grudach легли в основу семьи Grudachev. Grudach в конечном счете получил название Grudachev.