Диттеля фамилии образуются из того же имени, которое является производной формой имени Дитрих (Dietrich). Это комбинация двух немецких слов: существительное theud что означает "народ" и прилагательное RIS, то есть "богатый, мощный". Таким образом, имя Дитрих можно интерпретировать как "мощные, влиятельные люди».
Среди известных однофамильцев можно назвать русским востоковедом и путешественником Вильям Францевич Диттеля.
-