Происхождение фамилии Евстафеев

За основу был имя Евстафеев религиозных Юстас имя. Евстафеев фамилия происходит от канонического Юстас имя, которое по-гречески означает "хорошо сбалансированный, сильный и здоровый". Юстас в конечном счете получил название Евстафеев.