Фамилия Zryumov формируется из прозвищ Zryumy, которая восходит к глаголу "созреть" - ". Смотрите, смотрите" Скорее всего, это прозвище было названо любопытный человек. Тем не менее, не исключено, что прозвище относится к Zryumy так называемых «профессиональных» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Таким образом, родоначальником семьи владельца Zryumov может быть сторожем.
По другой версии, основанные на прозвище глагол "созревают" в смысле "достичь совершенства, улучшить". В этом случае, так могло прозвище, кто никогда не оставался там, всегда идти вперед. Zryumy в конечном счете получил название Zryumov.