Основу названия было религиозное имя Iovchev Иова. Фамилия Iovchev формируется из редких версии народной христианской Работа имя - Iovcha. Это имя происходит от еврейского "iyyobh", что означает "преследуют, преследуют."
Покровитель имя библейский Иов перенес много трудностей, но оставался непоколебимым в своей вере в Бога и стал символом терпения. Iovcha в конечном счете получил название Iovchev.