Основу названия был в миру Ищук Isko. Ищук фамилия возникла на территории Винницкой сегодняшней, Житомирской, Киевской, Львовской, Ровенской и Хмельницкой областях Украины и был известен с начала XV века.
Isko название, из которого формируется имя Ищук, распространен в XIII-XVII веков в этих землях, уменьшительная форма от традиционных крещении имя Иосиф.
имя Иосиф, в переводе с иврита означает "Божья награда". Это имя включено в список названий в честь православного Святого праведного Иосифа (Perfect), живший более 1700 лет до Рождества Христова, и особенно почитается православной церковью Св. Иосифа Волоцкого, который основал монастырь в Москве провинции Волоколамском и денонсирует жидовствующих еретиков, против которых он написал книгу ярости "Просветитель". Таким образом, потомок человека с именем Isko в конечном счете получил название Ищук.