Кавун фамилии образуются из того же прозвище. Это, в свою очередь, происходит от слова "Кавун", что жители западных и южных губерний России назначенный тыквы, а украинцы - арбуз. Вполне возможно, что Кавун прозвищем называют так называемые "профессиональные" нейминг, включают ссылки на деятельность человека. Таким образом, можно предположить, что Кавун называют человека, который занимался выращиванием арбузов и тыкв.
Однако, не исключено, что может быть использовано прозвище Кавун метафорически по сравнению с полным человеком маленького роста. легли в основу семьи Кавун. Среди самых знаменитых однофамильцев - экономические и лидер партии Украины Василий Михайлович Кавун (1928 -2009), историк, культурология и публицист Макс Е. Кавун (род. 1978), режиссер Олег Кавун (род. в 1950).