Происхождение фамилии Кваснин

Прозвище восходит к нарицательным Квасны "варево" - "кислый напиток, настоянный с дрожжами солода, а также крошки ржаного хлеба." Но было не только питьевой, но и промышленные варево. Отсюда прозвище закваску, которая служила основой имени, могут получить не только один, который готовит и продает их варить, и кожевники, мастера. Дрожжи, и в итоге получил название Kvasnin.