Фамилия Krupetsky формируется из аналогичных прозвище, которое, вероятно, произошло от названия деревни Крупец Рыльского района Курской области России. Название деревни, вероятно, восходит к географическим термином "Крупец" - "поток, источник хорошо". Вполне возможно, что прародителем был родом из Krupetskih этой деревне.
Однако, не исключено, что название образовано от прозвища Krupetsky Крупец, которая восходит к нарицательным "крупа". В этом случае прозвище Гречневая были среди «профессиональных» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Исходя из этого, можно предположить, что Крупец называется человек, занятых в производстве и продаже зерновых культур. В конце концов получила название Krupetsky.