Лотц фамилия образуется из немецкого названия Лотц, который средневековые формы мужского личного имени Людвига. Это, в свою очередь, восходит к двум германским основы: удержание - «слава» и парик - «война». Людвиг был назван основателем династии франков, написанные на латинском языке летописи как Chlodovechus и Ludovicus (на немецком языке приобрел письменность Людвиг). Это была наследственной в фамилии Виттельсбахов, королевская семья Баварии.
Несколько старых русских семей претендуют на происхождение западноевропейской, основанные на фантастических генеалогий, которые были особенно в моде в XVII веке. Тем не менее, для некоторых семей немецкого происхождения этимологии создана уже с несомненной подлинности.
Среди знаменитых однофамильцев - Вольфганг Лотц (1921 - 1993), разведчик-незаконную Моссада.