Фамилия Maslinarsky формируется из прозвищ Maslinar, которое в некоторых диалектах назвать лицо, участвующее в реализации нефти и мусора. Таким образом, прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, указывающих на вид предка.
Нефть славяне представляют особую ценность. Из-за его цвет ассоциируется с культом солнца, отсюда и название русское весенний праздник - карнавал.
По другой версии, по прозвищу Maslinar мог получить мягкий, вкрадчивый человек.
Кроме того, не исключено, что имя потомка Maslinarsky житель одного из поселений имени Олив, Маслово, которых достаточно много в России.