Славян с древних времен здесь было традицией дать человеку прозвище в дополнение к имени, получил крещение. Как источники могут быть использованы: ссылка на конкретного характера или внешний вид, имя, гражданство или населенного пункта, из которого он был человеком. В большинстве случаев, прозвища, первоначально prisoedinâvšiesâ krestil′nym имена полные имена были не только в повседневной жизни, но и в официальных документах. Фамилия Ovsânik был образован из аналогичных прозвища. Скорее всего это был продавец овса. Однако ovsânikom также называется хлеб овсяной муки. Был сказать \lomajsâ, ovsânik, вы kalačom\ (собака обычно печет из пшеничной муки). Таким образом прозвище Ovsânik также может дать кто-то копать такой хлеб для продажи. Таким образом прозвище Ovsânik принадлежит к так называемым «профессиональный» imenovaniâm, содержащий указание человеческой деятельности.
Академик S. \Onomastikone\ на Веселовского Ovsânik Степанович Заборовский, сначала пишется половины XVI века; Ovsânikovy, вторая половина XVI века, в район Тульской. в конечном итоге получил название Ovsânik.