Основе имен было имя Остахов Астахов. Остахов - фонетический вариант фамилии Астахов, который был образован от имени Астахова.
Астахов имя является одной из форм христианского личного Юстас имя. Это имя в переводе с греческого означает "хорошо сложенный, хорошо сбалансированный, сильный и здоровый". Существует еще одна версия. По ее словам, семья является основой asytqy татарское слово -... «Квас, закваска" Однако этот вариант представляется менее вероятным
Покровитель имени Великого-Юстас, святой христианской Он был военачальником при императорах Тите и Траяна. Согласно легенде, Евстафий был обращен в христианство после охоты рога оленя преследовали их, ему явился образ распятого Спасителя, который сказал ему: "Placide, что ты гонишь мне, кто хочет твоего спасения "Вернувшись домой, он был крещен вместе со своей женой и двумя сыновьями Feopistiey? -... Агапе и Feopistom Евстафий считается покровителем охотников
Скорее всего прародитель Ostahovyh было Человек простых классов. факт, что фамилия происходит от полной формы имени, по сути социальной элиты, дворянства, или семья пользовалась в районе большим авторитетом представителей, которые уважают соседи называли полным именем, в отличие от других классов , который призывал, как правило, уменьшительными, производными, обычное имена. Астахов, в конце концов получил название Остахов.