Фамилия Popyvanov формируется из Popyvan прозвища. Она берет свое начало от нарицательным "поп" - православный священник. Вероятно, сын священника по имени Popyvanom.
Возможно также, что это прозвище назвал работника, который работал со священником. В этом случае прозвище относится к так называемой «профессиональной» именования содержащей ссылку на деятельность человека. Popyvan в конечном счете получил название Popyvanov.