Pulyart фамилия имеет интересную историю происхождения и относится к распространенным типом французские названия.
Родные французских семей в основном приходят из французских беженцев революции в 1789 году и взяли в плен солдат из армии Наполеона, которые остались в России. Позже один из них добавил учитель французского языка и танцев, модистки, рестораторы, торговцы вином и другими поставщиками товаров и услуг для высших классов.
Последнее Pulyart происходит от французского пулярка слово, которое переводится на русский язык значением "курица". Это существительное стали использоваться в качестве термина в Западной Европе, а также в дореволюционной русской кухни. Poulard называемые обрезанные, откормленных кур.
Скорее всего, название относится к Pulyart так называемых «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность человека. Предположительно, основатель Pulyart может быть владельцем птицы растущих pulyarok или повара, который готовил вкусные куриные.
Количество старых русских семей претендуют на Западе европейского происхождения, основанная на фантастических генеалогий, которые были особенно в моде в XVII веке. и еще другие недостаточно критикует авторов. Тем не менее, для некоторых семей французского происхождения этимологии создана уже с несомненной подлинности.