Фамилия Пустарнаков вероятно, представляет собой вариант фамилии Пастернак, которые, предположительно, происходит от названия поселения Пастернак, расположенный в графстве Дисна Виленской губернии. Соответственно, это название указывает на место жительства основателя семьи Пустарнаков.
Эта гипотеза основана на том, что наиболее распространенной фамилией Pasternakoov и его производных в начале ХХ века было Дисна графстве Виленской губернии, Бельско Каунти, Гродненской губернии, округа игумен Минской губернии, Новоград Волынский Волынской губернии округа, Брацлавского и Подолья Olgopolskom округов. В это время в этих регионах есть большая еврейская община, не исключено, что именование Пустарнаков был представителем еврейского arolda.
Согласно другой, менее вероятные гипотезы, фамилии Пастернак берет свое начало в те же овощи, имя.
русская фамилия, возвращаясь к географическим названиям относятся к числу наиболее древних, некоторые из них могут быть прослежены вплоть до XV века. Названия этого типа впервые появились в благородной среде. Основе благородных семей было принято называть места, которые принадлежат привилегированные классы. С топонимических названий содержат инструкции не только принадлежать к конкретной семье, но и по отношению к конкретной географической возможности, она изначально, они были прилагательных с различными формантами: фамилии - небо /-цкий и-Анин / Янина принадлежащих главным образом дворяне и благородства, чтобы назвать-itov / Ильичев-,-ин,-муравей, - Иаков /-Ушаков - прозвища-в-их /-х - представители всех других классов.
Последнее Пустарнаков найти в различных исторических источниках. Таким образом, в начале ХХ века документах упоминания Pustarnakova Любовь (р. 1937).