Саламаха фамилия происходит от прозвища Саламаха. Прозвище восходит к Саламаха украинское слово "Соломаха" - "тесто (гречка), отварной с маслом." В русский язык является родственным словом "Саламат". В. И. Далее в "Толковом словаре русского языка» определяет значение этого слова как «свежий, вареное тесто; kiselek жидкость, клейстер, растворитель кашу". Обычно это блюдо готовят из муки с солью и маслом. В диалектах Вологодской Саламатов называется овсяная крупа, поджаренный на сливочном масле или сале.
наверное, носил прозвище вентилятора Саламаха этого блюда, или человек, который часто ели из-за отсутствия другого. Тем не менее, в некоторых диалектах, так называемые медленные, одна дорожка женщин.
Чередование / obyasnyaets исторических изменений в языке.