Фамилия Сербинович формируется из Сербин прозвища. Оно происходит от нарицательного "Сербин". Так в старину называли сербов - Южно-славянских народов представителя, который живет в Балканском полуострове.
Возможно именования Сербин указывать этническое происхождение его владельца. Можно предположить, что так называемые сербов, которые приехали в Россию во время русско-турецких войн. Возможно, первым предком семьи Сербинович Сербии переехал на территорию современной Румынии и Молдовы, и один из его потомки могли двигаться дальше в Россию. Сербин легли в основу семьи Сербинович. Фамилия Сербинович образуются при помощи суффикса-ович. Первоначально он имел следующие значения: ". Сын", "малый", "молодой человек", Поэтому Сербинович буквально понимать как "сын Сербин". Позже, старый суффикс-ович потерял свое прямое значение и сохраняется только на семью.
Среди известных однофамильцев можно назвать писателя Константина Степановича Сербинович.