Снитковский фамилия происходит от прозвища Снитко. Скорее всего, прозвище восходит к Снитко украинское слово "snit" - "пень". Я предполагаю, что это можно было бы назвать невысокий человек или тот, кто потерял ногу или руку.
Согласно другой гипотезе, основанной на прозвища Снитко является слово «мечта», т.е. «Долгосрочные сорняк, распространен в европейской части России, Кавказа, Сибири и Центральной Азии". В этом случае, можно позвонить небрежного мастера Снитко, сад или огород зарос сон, или раздражает человека.
Возможно также, что это имя этимологически связано с названием небольшого snitok рыбы, которая водится в северной Европе. В этом случае основателем Снитковский могли заниматься рыболовством.
Наконец, не исключено, что имя уроженца Снитковский Snitkovo Kopaygorodskogo деревне Каменец-Подольском районе деревни или Винницкой области Украины, Снитко.
Позже Снитко прозвище имена Снитковский.