Есть несколько теорий о происхождении фамилии Солев. На одном из них, оно образовано от прозвища Соль, которая восходит к тем же общим названием. Вполне вероятно, что прозвище Соль может быть связано с так называемой «профессиональной» имен, содержащее указание на вид человеческой деятельности. Можно предположить, что основатель соль производит соль, или повара.
Согласно другой, менее вероятные гипотезы Солев имя, связанное с именем Соломон, что в переводе с иврита означает "привет, счастливым." Он основан на народной формы имени - Соль.
Это имя носил библейских мудреца, царь Соломон, третий еврейский царь, легендарный правитель Израиля и Иудеи в 965-928 до н. Э., На пике своего расцвета. Соломон является автором «Книги Екклесиаста», книги «Песнь Песней», «Книги Притчей", а также некоторые из псалмов. Во время правления Соломона в Иерусалиме был построен Иерусалимский храм - главная святыня иудаизма. Соль легла в основу семьи Солев. Соль и в конечном счете получил название Солев.