Возможно, название было образовано от прозвища Соломаха Соломахо, которая восходит к украинскому слову "Соломаха" - ". Тесто (гречка), отварной с маслом" В русский язык является родственным словом "Саламат". Владимир Даль в "Толковом словаре русского языка» определяет значение этого слова как «свежий, вареное тесто" "жидкий kiselek, муку пасты, тоньше кашу". Обычно это блюдо готовят из муки с солью и маслом. В диалектах Вологодской Саламатов называется овсяная крупа, поджаренный на сливочном масле или сале.
наверное, носил прозвище вентилятора Соломахо этого блюда, или человек, который часто ели из-за отсутствия другого.
чередование гласных и / о, является результатом влияния okayuschih диалектов. Соломахо легли в основу семьи Соломаха. Соломахо в конечном счете получил название Соломаха.