Фамилия Hschanovich образуются от названия польского поселения Hshanov находится в Малопольском воеводстве. Можно предположить, что основатель Hschanovichey пришли с этого сайта или службу проходил там.
Сам Hshanov топоним восходит к польской shrzan слово - ". ад" Возможно, в этом городе вырос хрен на продажу.
Чередование в / в силу исторических изменений в языке. Соответственно, в основе благородных семей было принято называть места, которые принадлежат привилегированные классы.