Chopey фамилия относится к распространенным типом украинской-белорусской фамилии и основана на личных прозвищ. Таким образом, имя Chopey берет свое начало в том же прозвище. Прозвище происходит от общего Chopey существительное "нарезать", который имеет несколько значений: "Виноградная сук", "гвоздь в крышку бочки, пробки, нажмите, vertok, спуск в бочках, чанах", "танк", "катушки, кулак , зуб колеса машины "" sudachok ". Возможно, прозвище относится к так называемой «профессиональной» именования содержащей ссылку на деятельность основателя семьи: это может быть виноградарей, медь, рыбак.
Кроме того, Украина была распространена слово "chopovy" - ". плату за право продавать алкогольные напитки" Поэтому можно считать, что основатель Chopey участие сбор налогов.
Согласно другой гипотезе, название восходит к топоним Chopey Чоп - город в Закарпатской области Украины. Не исключено, что предок был родным или жителя этой деревни.
Позже Chopey прозвище имя Chopey.