Слово «фамилия» — латинского происхождения. В Римской Империи оно обозначало общность, состоявшую из семьи хозяев и их рабов. Другой смысл оно обрело в средневековой Европе — под фамилией стали подразумевать исключительно семью. Понятия «члены семьи» и «члены фамилии» стали тождественными. Только к XIX веку слово «фамилия» приобрело своё второе значение, ставшее сегодня официальным и основным: «наследственное семейное именование, прибавляемое к личному имени».
Фамилия Аширбеков имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Аширбеков уходит в XV-XVII вв.
Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Аширбеков являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника.
Фамилия Аширбеков образована от мусульманского имени Аширбек, которое восходит к двум основам: арабскому мужскому имени Ашир (варианта имени Ашур), что переводится как «десятый день», и тюркскому компоненту «бек».
Слово «бек», имеющие значения «князь, повелитель, начальник, руководитель, глава, хозяин, господин», изначально употреблялось как военный термин, однако со временем стало активно использоваться в качестве именного компонента в составных тюркских именах.
Слово же Ашир образовано от арабского названия религиозного праздника гашара (в буквальном переводе - «десять»), который отмечается на десятый день месяца мухаррам. Имена, в состав которых входило слово «ашир», давались детям, родившимся в десятый день месяца мухаррам либо в любой другой день этого месяца.
Месяц мухаррам имеет особое значение в жизни каждого мусульманин. В первый день этого месяца по лунному календарю наступает Новый год. Муррахам считается священным потому что 15 июля 622 года (по григорианскому календарю) пророк Мухаммед вместе с семьей и близкими совершил знаменитое переселение из Мекки в Медину (Ясриб), тем самым, положив начало мусульманской эры.
Десятый же день муррахама посвящается воспоминаниям многих важных событий священной истории: сотворению Небес, Земли и Моря, рождению Адама, выходу пророка Нуха (Ноя) из Ковчега, решению пророка Ибрахима (Авраама) принести в жертву своего сына Исмаила (Исаака), окончанию страданий пророка Айуба (Иова), спасению Мусы (Моисея) и началу его пророческого служения.
Таким образом, имя Аширбек означает «князь, родившийся на десятый день».
Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Аширбеков способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Выходцы из других стран, они служили в русской армии, крестились, т.е. становились православными, женились на русских и через несколько поколений полностью "обрусевали", сохраняя лишь иноязычную основу своей фамилии. Межнациональные браки были и в других социальных группах (купцы, крестьяне и т.д.).
Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Аширбековых можно лишь на основании генеалогических исследований. Тем не менее, фамилия Аширбеков представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.