Фамилия Belutkin формируется из прозвищ Belutka, основанный на диалекте слово «belutki". В "Толковом словаре русского языка" В. И. Даль, он рассматривается как "белки глаз".
Вполне вероятно, что прозвище Belutka отражают особенности внешности предка: возможно, он был необычайно яркими белыми. Belutka легли в основу семьи Belutkin. Belutka в конечном счете получил название Belutkin.