Фамилия Blyudin формируется из прозвищ блюдо, которое восходит к глаголу "наблюдать", который "уважать, поддерживать, сохранять, защищать, охранять, защищать". Возможно, это прозвище было названо порядочным человеком, который все время законы и правила поведения в обществе. Тем не менее, не исключено, что это прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Таким образом, родоначальником Blyudin семьи владельца может быть сторожем или охранником.
менее вероятно, что название восходит к Blyudin нарицательным «курс» имеет несколько значений: "большое блюдо, круглые или продолговатые, на поставку блюд на столе", "приготовленное блюдо". В этом случае, так могло ник или мастера по производству посуды, или повара. Посуда, в конечном счете получил название Blyudin.