Болгар фамилия происходит от той же прозвище. Прозвище происходит от нарицательного Болгар "Болгары" - кочевых тюркских племен, населявших степи IV веке моря восточной части Черного до Каспийского моря и перенесены во 2-й половине VII века Дунай, а затем и в Среднем Поволжье и других регионах . Принимал участие в этногенезе современных стран, как Болгария, казанские татары, башкиры, чуваши, Балкарский и дал свое имя в Государственную Болгарии. Возможно, прозвище содержит ссылку на гражданство основатель семьи.
Согласно другой гипотезе, название восходит к Булгар Булгар топоним - город в России, Татарстана, на берегах Волги. Основанная в 1781 году. К югу от современного поселка расположен Булгар Булгар (10-14 вв.) - Архитектурный и археологический музей. В соответствии с этим, можно предположить, что предок Болгар родился или жил долгое время в этой деревне.