Фамилия Болтаев формируется из самца тюркское название Болтай. Она, как и многие восточные названия, состоит из двух частей. Первая восходит к имени Балта (Bolt), что в переводе с татарского означает "топор". Это имя было дано пожелания ребенка (мальчик) был сильным и ловким, как топор.
Вторая часть происходит от тюркского «ай» - «месяц». В древнем языке, слово ай были следующие переносные значения: "красивый, драгоценные, святой, чистый, яркий, сияющий, умный, милый, сердечный, счастливые, полные" и т. д. В соответствии с древним обычаем, ребенок, родившийся во время полная луна или луна светит, было дано имя состоит из слова объявление. А общие названия компонентов со сложной структурой.