Происхождение фамилии Броварь
Прозвище восходит к Пивоварня заимствовано из немецкого слова "Броварня" (от Brauhaus) -. «Пивоварня« Скорее всего, прозвище относится к Пивоварня так называемых «профессиональных» имен, содержащее указание на род занятий человека . В этом случае прозвище он мог получить тот, кто варится пиво. Также возможно, что владелец называется Бровары пива или большой любитель этого опьяняющего напитка. В конце концов получила название Бровары.