Bundak фамилия происходит от прозвища Bundak. Скорее всего, на основе прозвища Bundak это украинское слово "Бунд" - ". Вид верхней одежды" Был без воротника пальто из грубой белой или серой домашней тканью. Наверное Bundakom называется тот, кто носил портной, специализирующихся на производстве одежды.
Согласно другой, менее правдоподобной версии, основанные на прозвища Bundak является слово "Бунд", что в переводе с идиш означает "союз".