Фамилия Burnyshev формируется из Burnysh прозвища. Она берет свое начало в прилагательное "бурной" - "сильный, быстрый, активный, страстный". Это, вероятно, прозвище отражает черты характера и поведения основателя семьи.
Возможно также, что в основе прозвище было общим названием "бурнус" - ". плащ с капюшоном из толстой шерстяной ткани", "пальто достаточно женщины с широкими рукавами" В этом случае прозвище относится к числу «профессиональных» имен, содержащее указание на вид человеческой деятельности. Исходя из этого, можно предположить, что предок Бурнышева был портной, торговец одеждой. Burnysh в конечном счете получил название Burnyshev.