Фамилия Бутыркин формируется из прозвищ Бутырка. По одной из версий, она берет свое начало в имя нарицательное "Бутырка" - "хижина, жилье, отдельно от общей дом поселение на окраине, в одиночку", "название загородных поселков в Москве и Рязани." Возможно, прозвище указывает конкретное место жительства основателя семьи.
Возможно также, что в основе прозвище было слово "butyrschik" - "принтер" или "butyrschitsa" - ". вязальщица, chulochnitsa" В этом случае прозвище относится к числу «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность предка.
Наконец, не исключено, что прозвище из-за диалекте глагол "butyrit" - ". в свою очередь, беспокоить, волновать, прервать, беспорядок" Соответственно, прозвище могло Бутырки стойкие, или небрежный, небрежным человеком. Бутырка, в конце концов получил название Бутыркин.