Фамилия Valutsky формируется из Валуйя прозвища. Вал в старину называли тельца или коровы пастуха. В этом случае относится к прозвищу Валуйя так называемых «профессиональных» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Кроме того, в некоторых диалектах это прозвище, данное вялые, медленные люди, и зеваки, бездельники.
Валуйя прозвища и фамилии, образованные от него довольно старый. Таким образом, в "Onomastikone" академика С. Б. Веселовского записан: Тимоти В. Валуйя, губернатора великого князя Дмитрия Донского, был убит в 1380 году на Куликовом поле, он владел Валуево-Покровское реки Лица Москвы; Валуйя Kindyakov Г., 1586 г. Валуйки , фермер, в 1490 году, Новгороде.