Фамилия Vetchinnikov формируется из Vetchinnik прозвища. Обычно прозвище происходит от названий продуктов, были широко распространены среди славян. В большинстве случаев, они указали на личностные характеристики конкретного человека. Скорее всего, Vetchinnikom можно назвать любителем свинины. Тем не менее, не исключено, что это имя принадлежало так называемой «профессиональной» имен, содержащую ссылку на деятельность человека. В этом случае основателем Ветчинникова могут участвовать в производстве или продаже ветчины.
В "Onomastikone" академика С. Б. Веселовского же имена корневых упоминаются: князь Симеон С. Хэм Гагарина, в конце века XVI, Его сын, Иван Семенович ветчина, 1623-1656 гг.. Vetchinnik в конечном счете получил название Vetchinnikov.