Прозвище восходит к Галетт французского печенья (от starofrantsuskogo гал - «валун, галька"). Так во Франции, а потом мы стали называть плоской, сухой торт, печенье, в основном, из пресного теста, которые едят в течение долгого море путешествий и военных походов. Вероятно, это прозвище было любитель печенья или пекарь, производитель печенья.
Однако, есть предположение, что прозвище пришло к нам из Италии. Вполне возможно, что это связано с итальянским Galea. Так древние римляне называли кожаный шлем
позже слово стало называться мачты камбуз. Следовательно, предок Печенье имя владельца был римским воином или шкипера. Печенье, в конце концов получил название печенья.