Фамилия Garmatyuk имеет украинское происхождение, о чем свидетельствует характерный суффикс-недель. Возможно, он формируется из прозвище Гармата, которая обеспечивает указанием рода деятельности предка. Гармата в некоторых диалектах называют артиллериста, или работать на заводе, который занимался волну орудий. Представители этой профессии очень уважали, потому что русские орудия всегда пользуются спросом на мировом рынке. В XVI веке в России была отведена отличные пушки.
производителями артиллерийских снарядов в то время были не только суверенные ярдов Пушкарский и монастырей. К примеру, довольно крупное производство было проведено оружие в Соловецком монастыре в Кириллово-Белозерском монастыре. Собственные орудий и их весьма успешно применяется донские и запорожские казаки. Первое упоминание об использовании оружия запорожскими казаками относится к 1516 году. Гармата легли в основу семьи Garmatyuk. В формировании славянских фамилий использовались различные форманты: суффиксы принадлежности (-ov/-ev, в -skiy/-tsky), уменьшительно-суффиксы (-onok/-enok, EHKO-,-ко,-ан,-ес-U , -uk/-yuk, Enya-), суффиксы, отчества (-ovich/-evich,-ич) и др. Иногда же глава прозвище семьи передаются потомству в неизменном виде. Гармата в конечном счете получил название Garmatyuk.