Гаркуша фамилия происходит от прозвища Гаркуша. Гаркуша прозвища восходит к украинской глагол "garkati", что означает "заусенцев" (на украинском языке есть также слово "Гаркуша" означает "тот, кто сюсюкать"). Таким образом, прозвище указаны некоторые особенности речи в прародитель Гаркуша.
Следует отметить, что в древние времена для такого прозвища включены совершенно спокойно, так как они были очень распространены и существовали во всех слоях населения.