Гирка фамилия происходит от прозвища Гирка. По одной из версий, название формируется из прозвищ Гирка, которая основана на слове "Гирка" - "Весна мягкая, лысый пшеницу, разводят в изобилии в южных ферм и наслаждаясь хорошей продажи за рубежом". Возможно, прозвище Гирка мог получить фермер, который вырос этот сорт пшеницы.
По другой, менее правдоподобная гипотеза Гирка - еврейские фамилии. В этом случае оно основано на имя Гирке - Немецкий краткая форма названия Герхардт. Это, в свою очередь, состоит из двух слов: - ". И жесткий -« сильный, мужественный "GER, гар« копье