Фамилия Gnitman формируется из прозвища, которое восходит к украинскому слову "gnit" - "угнетение" или "gnititi" - "раздавить", "угнетать". Возможно, предка человека имени Gnitman может быть тяжело, жестко, или, наоборот, был недоволен, депрессия.
Однако, не исключено, что прозвище восходит к Gnitman украинского глагола "гнить" - "гнилой, не гниет". Как правило, такие имена есть люди, которые жили в болотистой местности - "гниль". Таким образом, можно предположить, что прозвище Gnitman указанием места жительства.
компоненты "человек" назад к немецким словом Манн - «люди», он часто используется в формировании еврейской фамилии и фамилии.