Gollyak фамилия происходит от прозвища Gollyak. По одной из версий, по прозвищу Gollyak происходит от нарицательного "goliy" - "Парикмахер". Поэтому вполне возможно, что прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, содержащую ссылку на деятельность человека.
Согласно другой гипотезе, прозвище Gollyak ассоциируется со словом "голь, golyn" - ". бедностью, нищетой" От этого существительного формировались многие прозвища, которые позднее легли в основу фамилии: ". Очень бедная женщина" - Goltyapa - "Бедный, бедный человек", хвостовик Таким образом, имя Gollyak мог получить бедный человек.
Вы также не можем исключить возможность того, что Gollyakom называют голландца. В этом случае прозвище указывает этнической предка.