Гопак фамилия происходит от прозвища Гопак. Возможно, прозвище восходит к глаголу Гопак "зона" - "прыгать, прыгать". Скорее всего, прозвище Гопак активным, беспокойным ерзать ребенка.
Возможно также, что в основе это имя прозвище Гопак украинский танец гопак. Гопак возник в доме Запорожья войсками и включена элементы, которые развивают ловкость казаков. Первый осуществляется только мужчины, современный танец гопак мужчин и женщин, но мужчины остается ведущей партией. Можно предположить, что Гопак может прозвище человека, который хорошо танцевал гопак.