Фамилия Горбушкин формируется из прозвищ Горбушке, которая восходит к слову "крупа", что означает «хлеб плиты, хлеб, хлеб с крайней усечения хлеба". Таким образом, прозвище Горбушке, по всей вероятности, был человеком, занимался домашней выпечки хлеба. Кроме того, крышка может прозвище человека, который любил больше всех корок.
Хлеб был одним из основных блюд на крестьянском столе, так что она состоит из большого количества пословиц: "рыба, ягода трава, и хлеб всему голова", "хлеб хлеб дед (ржаной муки) "," Эд был бы богатым человеком деньги, если только это не кормили бедных хлеб "," Хлеб, тепло, без пальто "," Не храните деньги в узел, держите хлеб в углу, "" У вас есть хлеб и после обеда "," человек питается хлебом единым, а не профессия. "Круп легли в основу семьи Горбушкин. Круп, в конце концов получил название Горбушкин.