Gorkovchuk фамилия происходит от прозвища Гаркавый. Гаркавый прозвище происходит от украинского же прилагательное, которое означает "заусенцев, четко произносить определенные звуки." Таким образом, прозвище Гаркавый указывает на особенности речи предка. Чередование звука и / из-за влияния "okayuschih" диалекты.
Позже Гаркавый прозвище имена Gorkovchuk.