Основу названия был в миру Горчаков Горчаков. Горчаков фамилия восходит к нарицательным "горчак" - "трава с горький корень". Давать ребенку такие имена, как, например, волк, белка, Соловей, Калина, родители хотели, чтобы природа воспринимается как ребенок, поэтому он отправился в полезные качества, который наделен выборных представителей животного или растительного мира.
Возможно также, что название образовано от Горчак прозвище, которое может дать человеку кусаться. Горчак, в конце концов получил имя Горчакова.