Фамилия Gostischev формируется из прозвищ Gostische, которое происходит от нарицательного "гость". Так в старину называли не только посещение купцом, но в целом чуждо. Гость прозвище часто дают людям недобрым, непрошеных гостей, а также воры, грабители особенно на Волге.
В "Onomastikone" Академик Сергей Веселовский отметил семьи именования: Гость, слуга, 1506, Мур, Эндрю Gostenok, горожанин человек, 1586, Псков, Саймон Тимофеев, 1570 Владимир Gostihin, Пушкарь, 1659, Лебедяни. Gostische в конечном счете получил название Gostischev.