Основу названия было религиозное имя Гранков Евграф. Название происходит форме Камбуз Гран-при и название Гран-при, который в свою очередь представляют народные версии крещении имя Евграф (Евграфов). В переводе с греческого оно означает "красивый, как картинка" или "blagonapisanny".
покровителем этого имени считается мученика Евграфа, который вместе со святой Мина и Ермоген пострадали за христианскую веру во времена правления императора Максимиана (305-313 годы).
стал христианским мучеником Евграф после присутствия при исполнении святым мученикам Мине и Ермоген. Евграф, который знал этих мучеников, даже во время их жизни, смело вышел из толпы в центре площади, и смело сказал царю о его жестокости и бессмысленности его попытки изгнать из души людей веру во Христа.
Слушания Евграф речь, царь гневно полоснул мечом святого и начал рубить Евграф его тело на куски. Святой, будучи порезы, продолжил он, пока он не мог упрекнуть в атеизме и мучитель в то же время благодаря Бога за то, что подходит к его прежде, чем другие, и это не умирают от одного урожая, но из-за множественных ран, дает ему надежду для многих крон от Бога. День памяти приходится на Санкт-Евграф 23 декабря.
вероятно Grankovyh прародитель был человеком простым классов. Тот факт, что фамилия происходит от полной формы имени, по сути социальной элиты, дворянства, или семья пользовалась в районе больше представителей власти, которые уважают соседи называли полным именем, в отличие от других классов, которые призывали к как правило, уменьшительными, производными, обычное имена. Камбуз, в конце концов получил название Гранков.