Гураль фамилия происходит от прозвища Гураль. Гураль фамилии образуются из того же прозвище. Она восходит к украинскому слову "Гуральник", что переводится как "дистиллятор", то есть винодел - это человек, производит алкогольные напитки. Такие образом, имя Гураль пример именования профессии.
Winery получил особое символическое значение, так как славяне всегда имели культ вина. Он символизировал в обрядах кровь, здоровье и жизнь. Культ вина Народной был распространен в основном в южных славян в районах, где существует давняя традиция виноделия. Западные и восточные славяне в Карпатах было общее убеждение, что раз в год (Рождество, Крещение, или Страстная пятница), вода в водоемах превращается в вино.
По другой версии, основателем имена могут быть Гураль Гураль, то есть альпинисты, а Гураль - это этническая группа поляков, которые бродили вдоль Карпат.